阳澄湖大闸蟹礼券 蟹大脚

蟹大脚提示：挑选大闸蟹应留意四大特征
 蟹大脚(苏州盘点美味阳澄湖万诚蟹业有限公司)阳澄湖大闸蟹专卖一贯秉承“质量为本，服务至上”的经营理念。
　　金秋时节，菊黄蟹肥，正是品尝河蟹的好时节。我国素来有在秋风渐起之时，品蟹尝鲜的传统。
　　秋季吃蟹，指的主要是河蟹。 河蟹，曾经在南方盛行；北方人更爱吃海蟹。但现在，无论地域，越来越多的人开始喜爱河蟹的美味了。“九月尖脐十月团”说的便是农历九月的雄蟹蟹膏丰盈，农历十月的雌蟹黄多油满，都是河蟹较好吃的时候。
　　螃蟹备受青睐，不只在于味道鲜美，更重要的是它所含的营养对人体还大有益处。中医认为，蟹有药用价值。《随息居饮食谱》记载，“能补骨髓、滋肝阴、充胃液、养筋活血”。此外，螃蟹还富含蛋白质。蛋白质是人体生长发育的物质基础，蛋白质中主要的氨基酸有20种，而蟹内就有10余种。而海蟹则因在海水中生长，含的矿物质，如钾、磷、钙更多。 
　　　　选河蟹挑选时应注意：一是蟹壳光亮；二是肚脐凸出，呈三角形的，一般都膏肥脂满；三是翻转蟹身，如果它能迅速翻回，说明新鲜，买后还可存放一段时间。四是挑选蟹钳上毛多的河蟹，肉质更肥硕。
　　河蟹中，现在市场上卖得较火的要数大闸蟹了，但也较昂贵。因此，有些不法商家为牟取利益，可能会用普通河蟹冒充大闸蟹。其实，只有每只2两以上的母蟹、2.5两以上的公蟹才能称为大闸蟹。因此，购买大闸蟹时，人们应该要求商家一只只地称重，以防受骗。
　　阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说 ，挑选大闸蟹时，还要注意其形态，主要有四大特征：一是青背平光泽；二是滑有白肚，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄；四是金爪，蟹爪金黄有力。
	俗话说“螃蟹上席百味淡”。螃蟹的美味还在于保留其鲜味，因此现在吃螃蟹较好还是清蒸。蒸熟后，配上用香醋与姜末、酱油调好的佐料。吃时，掀开蟹盖，蟹膏如玉，蟹黄似金，入口鲜而肥、甘而腻。
	2011年公司精心为广大顾客设计多款精美大闸蟹礼券（也称为蟹券、大闸蟹券），是馈赠亲朋好友、公司情意往来的较佳选择，购买大闸蟹礼券也是较轻松购买大闸蟹的方式。我们更是将这样的服务提到较致，每份大闸蟹均使用少见定制的精美礼盒包装，并附送定制冰袋，**螃蟹鲜活到家！  “一券在手，送礼方便，自由选择，品蟹**”     本公司所有大闸蟹佩带防伪标识，**大闸蟹****、鲜活、美味！     欢迎大家定购，个人团购，团体团购都可享受优惠！　　    蟹大脚牌阳澄湖大闸蟹：产地**、全国连锁、**专卖、购蟹**！
	
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　　品尝美味的同时，千万别忽视了健康。螃蟹的蟹黄胆固醇含量高，会增加患心血管疾病、糖尿病的几率。因此，吃蟹每次不要**过1只，一周较多吃2至3次。此外，螃蟹寒凉，别多吃。尤其是脾胃虚寒的人，否则会诱发腹痛腹泻。▲      
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　　一是胃，即背壳前缘*似三角形的骨质小包；二是肠，即由蟹胃到蟹脐的黑线；三是心，即蟹黄下的六角形小片；四是腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西。这些部位既脏又无食用价值，甚至可能引发食物中毒。